腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜(腌萝卜怎么腌好吃又脆)
来源:互联网      时间:2023年04月24日


(资料图)

1、脆腌萝卜 原料:萝卜700克、盐3克、糖10克、醋25克、香油少许。

2、 制作: 将萝卜洗净、去皮、切成1.5厘米见方的小丁。

3、 2、取一只干净的大碗,将水萝卜丁,用盐搅拌均匀后,放1小时以上备用。

4、3、将腌好的水萝卜丁控去水分备用。

5、4、放入糖、醋、与萝卜丁搅拌均匀备用。

6、5、喜欢的话可以再点少许香油,搅拌均匀后即可食用。

7、 贴士: 萝卜丁用盐搅拌均匀后,一定要腌制1小时以上,这样可以使之更脆更美味。

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